WITAMINY - Witamina PP

Czy wiesz co wiesz • Oblicz i sprawdź • Zdrowe Rady • Nadwaga i otyłość • Nadciśnienie • Osteoporoza

Co to są witaminy? - Podstawowe pojęcia dotyczące witamin - Zestawienie witamin - Witamina PP - Jak odkryto witaminę PP - Budowa i właściwości witaminy PP - Gdzie występuje witamina PP - Funkcje witaminy PP w organizmie - Skutki niedoboru i nadmiaru witaminy PP - Dzienne zapotrzebowanie na witaminę PP

Opracowanie: mgr inż. Krystyna Beata Radziwon

SKUTKI NIEDOBORU I NADMIARU WITAMINY PP

Objawy hipowitaminozy (niedoboru)

zaburzenia w metabolizmie cukrów, procesu oddychania komórkowego
dysfunkcje układu trawiennego (biegunki, spadek masy ciała, osłabienie).
zakłócenia w funkcjonowaniu układu nerwowego (bezsenność, zawroty głowy, bóle głowy, zapalenie nerwów, zaburzenia pamięci i stany rozstroju nerwowego).
szorstkość i zaczerwienienie skóry tzw. rumień lombardzki (Pelagra).

Objawy hiperwitaminozy (nadmiaru)

Stosowanie przez dłuższy czas dużych dawek może powodować uszkodzenie wątroby, arytmię serca, dolegliwości skórne (pieczenie i swędzenie) oraz podniesienie poziomu glukozy we krwi.

DZIENNE NORMY SPOŻYCIA WITAMINY PP (niacyny)

Grupa ludności - wiek, lata	Niacyna (mg) - normy zalecane
Niemowlęta 0 - 0,5 0,5 - 1,0	8 9
Dzieci 1 - 3 4 - 6 7 - 9	11 14 17
Dziewczęta 10 - 12 13 - 15 16 - 18	18 20 20
Chłopcy 10 - 12 13 - 15 16 - 18	20 22 24
kobiety aktywność fizyczna 19 - 25 mała umiarkowana duża	19 21 22
kobiety aktywność fizyczna 26 - 60 mała umiarkowana duża	19 21 22
kobiety ciężarne II - III trymestr	21
kobiety karmiące	23
kobiety powyżej 60 lat	18
mężczyźni 19 - 25 aktywność mała umiarkowana duża	21 23 25
mężczyźni 26 - 60 aktywność mała umiarkowana duża	21 23 25
Powyżej 60 lat	20

Ciekawostki o witaminie PP

Nadmierne spożywanie cukru, słodyczy lub napojów słodzonych prowadzi do utraty niacyny. Niacyna nie jest magazynowana w organizmie ludzkim. Nadwyżki zostają wydalone z moczem. W bieżącej diecie muszą więc znajdować się odpowiednie ilości witaminy PP.

>> Witamina C