Warszawa (PAP) - Popularne wśród sportowców preparaty z pikolinianem chromu, które wspomagają rozwój masy mięśniowej, wywołują u muszek dziedziczne zmiany w DNA - donoszą badacze z USA na łamach "Proceedings of the National Academy of Sciences".

Chrom jest pierwiastkiem niezbędnym dla przebiegu prawidłowych procesów metabolicznych w organizmie ludzi i zwierząt. Najlepiej przyswajalną postacią tego pierwiastka jest pikolinian chromu.

Preparaty z tym związkiem są szeroko stosowane przez sportowców w celu zmniejszenia masy tkanki tłuszczowej na korzyść masy mięśni. Jednak wyniki prowadzonych w ostatnim czasie badań naukowych sugerowały, że nawet małe ilości tego preparatu mogą sprzyjać mutacjom (wadliwym zmianom) w DNA i zwiększać ryzyko raka.

Aby zweryfikować te doniesienia John Vincent wraz z naukowcami z University of Alabama hodowali 4 pokolenia muszek owocowych na pożywce zawierającej pikolinian chromu.

Badacze zaobserwowali, że w każdym pokoleniu liczba osobników osiągających stadium poczwarki spadła o około 20 proc. w porównaniu z potomstwem muszek, które nie dostawały chromu. Okazało się ponadto, że potomstwo, któremu udało się przejść przez stadium poczwarki, wykazywało wyraźne opóźnienie rozwoju - muszki wchodziły w stadium poczwarki i przeobrażały się w dorosłą postać owada około 24 godziny później niż muszki kontrolne.

W drugim doświadczeniu naukowcy karmili pożywką z pikolinianem samce muszek, a następnie krzyżowali je z samicami, którym nie podawano preparatu. W pierwszych dwóch pokoleniach potomstwa uzyskanego w tym doświadczeniu, badacze zaobserwowali mniejszy odsetek samców i zwiększoną liczbę niepłodnych samic.

Jak komentują autorzy, ponieważ w drugim doświadczeniu potomstwo muszek nigdy nie było bezpośrednio wystawione na działanie pikolinianu chromu, wyniki ich badań sugerują, że chrom może sprzyjać wystąpieniu nowych szkodliwych mutacji w DNA, które mogą wpływać na procesy rozwoju płciowego i są dziedziczne.

"Uwzględniając rosnącą popularność preparatów z pikolinianem chromu i nasze najnowsze wyniki, podjęcie szczegółowych badań nad długoterminowym wpływem tego pierwiastka na organizm człowieka jest potrzebne i uzasadnione" - konkludują badacze.

Chrom uczestniczy w metabolizmie glukozy, reguluje jej poziom we krwi i może zapobiegać cukrzycy. Na wzrost masy mięśni pierwiastek ten wpływa poprzez oddziaływanie z hormonem insuliną i pobudzanie syntezy białek, głównego budulca tkanki mięśniowej.

Ponieważ chrom przeciwdziała odkładaniu tkanki tłuszczowej, preparaty z nim są stosowane wspomagająco przy leczeniu otyłości. Przy dużym wysiłku fizycznym rośnie zapotrzebowanie na chrom, gdyż jest on wówczas w dużych dawkach wydalany z moczem.